量より質

ダイエットを考える上で、お酢の存在はとても重要です。

健康にも良い食品として大変注目されているお酢ですが、
実際ダイエットにどのような効果があるのでしょうか。

お酢の主要な成分は酢酸です。

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酢酸は刺激臭と酸味の強い成分で、お酢の酸っぱさは酢酸に由来しています。

酢酸は体内でクエン酸に分解されます。

体に摂取されたクエン酸は、脂肪や酸化物を効率よくエネルギーに
変化させるクエン酸サイクルを活性化させ、順調に
働くように作用します。

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クエン酸で余計な脂肪が効率的に燃えるため、ダイエットが期待できます。

また酢にはアミノ酸が豊富に含まれており、アミノ酸は体内に入ると
脂肪の合成を抑えて脂肪細胞に脂肪をたまりにくくさせる効果があります。

そのため、酢がダイエット飲料として重宝されるのです。

この他の健康効果としては、人の体を酸性からアルカリ性寄りに
調整することです。

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現代人の身体は食生活などの影響で酸性に傾きがちですが、
酢を摂取すると短時間で身体がアルカリ性に変わるのです。

身体がアルカリ性に変わると腎臓がその状況を理解して
自らの働きを促進し利尿作用を促します。

利尿作用はダイエット時に意識すべきポイントです。

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お酢を摂取して利尿作用を促進させることにより、
むくみを解消し健康的なダイエットの効果を期待できるでしょう。

日々の生活の中にできるだけ酢を使うことで、酢のダイエット効果、
健康効果を最大限に利用していきたいものです。

 相田みつを